Сельское хозяйство – основа экономики любой страны. Это праздник тех, кто работает в области перерабатывающей промышленности, трудится в области сельского хозяйства профессионально, а также просто сельских тружеников, кто всю жизнь прожил "на земле", преимущественно это люди деревень, частных хозяйств, которые занимаются разведением и выращиванием скота, посевами, растениеводством, обеспечивая нас свежими овощами, фруктами, ягодами, молоко- и мясопродуктами. Ведь каждый житель нашей страны нуждается в их продукции ежедневно, а труд этих людей, чей праздник мы сегодня отмечаем, труден, порой неблагодарен.
Вас, труженики пашен и полей, садов и ферм и вкусных сыроварен, мы поздравляем всей душой своей, и свежие букеты в праздник дарим. Спасибо вам за хлеб и молоко, за масло, мясо, фрукты и соленья, которые даются нелегко и требуют немалого терпенья. Да будет ваша жизнь светла во всем, чтоб никакой невзгоды не случилось, и радует земля как теплый дом, даруя каждый год вам только милость...